E vitaminer

E-vitamin har betydning for bl.a.: hjerte, åre, kredsløb, kønshormoner og det er en antioxidant, der beskytter cellerne mod de frie radikalers negative virkning fx på huden. E- vitamin mangel symptomer kan være: manglende seksuel lyst, barnløshed, åreknuder og rynker. E-vitamin findes i mange olier fx hvedekim, solsikke, mandel og raps, samt i hvedekerner, havregryn, nødder, broccoli, rosenkål, visse fede fisk, æg og skaldyr.